2. แช่ผัก ผลไม้ ให้ท่วมด้วยคลอรีน ใช้ผงปูนคลอรีนครึ่งช้อนชาละลายในน้ำ 20 ลิตร แช่ไว้นาน 15 นาทีแล้วล้างด้วยน้ำเปล่าหลาย ๆ ครั้ง จะฆ่าเชื้อโรคและพยาธิ์ได้ด้วย เป็นวิธีที่ดีมาก ลดปริมาณสารพิษได้ดีด้วย
3.การให้น้ำก๊อกไหลผ่านผักผลไม้ที่แกะเป็นใบ เช่นผักกาด กะหล่ำปลี หรือวางไม่ซ้อนทับกัน โดยใช้มือช่วยทำความสะอาดประมาณ 2 นาทีลดปริมาณสารพิษได้ 54-63 %
4.การแช่ในน้ำละอาด 15 นาที ลดปริมาณสารพิษได้เพียงร้อยละ 7-8 ซึ่งถ้าเป็นพวงองุ่นล้างแบบนี้จะได้รับยาฆ่าแมลงไปอย่างน่ากลัว
5. ผลไม้มีเปลือก ควรล้างเปลือกเสียก่อนที่จะปอกทาน เพื่อป้องกันเชื้อโรค ที่จะติดไปตามรอยมีดเข้าไปในเนื้อผลไม้ และมือที่หยิบไปในแต่ละครั้งจะพาเชื้อโรคและสารพิษต่าง ๆ ติดตามไปด้วย
